Aprende a preparar las mejores alitas de pollo al horno en casa con esta deliciosa y fácil receta. Disfruta de un plato sabroso y saludable con tus amigos y familiares.
Introducción:
Las alitas de pollo son uno de los ingredientes más populares en todo el mundo, y es fácil entender por qué. Estas pequeñas delicias son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia, una reunión con amigos o una fiesta. Además, las alitas al horno son una opción saludable, ya que no necesitan freírse en aceite, lo que reduce la cantidad de grasas y calorías.
Alitas de pollo al horno
Ingredientes
- 1 kg Alitas de pollo
- 3 cda Aceite de oliva
- 1 cda Sal
- 1 cda Pimienta negra
- 1 cda Romero seco
- 1 cda Tomillo seco
- 1 cda Ajo en polvo
- 1 unidad Limón
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- Lava bien las alitas de pollo con agua fría y sécalas con papel absorbente.
- En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el tomillo y el romero.
- Agrega las alitas de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén completamente cubiertas.
- Coloca las alitas de pollo en una bandeja para hornear y rocía con jugo de limón.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Saca las alitas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servirlas.
Beneficios de las alitas de pollo al horno:
- Las alitas de pollo son una fuente de proteína magra y baja en grasa.
- Son una excelente opción para una cena rápida y fácil.
- Hechas al horno son una alternativa saludable a las alitas de pollo fritas.
- Puedes experimentar con diferentes marinados y salsas para personalizar tu receta.
Preguntas frecuentes:
- ¿Puedo usar otro tipo de hierbas para esta receta? Sí, puedes usar las hierbas que más te gusten. Solo asegúrate de ajustar la cantidad a tu gusto.
- ¿Necesito marinar las alitas de pollo antes de hornearlas? No es necesario, pero puedes marinar las alitas de pollo durante 1-2 horas antes de hornearlas si deseas intensificar el sabor.
- ¿Puedo hacer esta receta con otras partes del pollo? Sí, puedes hacer esta receta con muslos de pollo, pechugas de pollo u otras partes.
- ¿Cuál es el tiempo y la temperatura para las alitas de pollo al horno? La media es de unos 40 min a 200ºC pero dependerá del tamaño de las alitas, el horno que utilices y lo juntas que estén las alitas en la bandeja del horno.
Otras formas de preparar alitas de pollo al horno:
Además de la receta anterior, existen muchas otras formas de prepararlas. Aquí te presentamos algunas ideas:
- Alitas de pollo al horno con miel y mostaza: mezcla 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de aceite de oliva en un bol. Agrega las alitas de pollo y mezcla bien. Hornea a 200 grados Celsius durante 40-45 minutos.
- Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa: cubre las alitas de pollo con salsa barbacoa antes de hornearlas. Hornea a 200 grados Celsius durante 40-45 minutos.
- Alitas de pollo al horno picantes: mezcla 1 cucharada de salsa picante con 1 cucharada de aceite de oliva en un bol. Agrega las alitas de pollo y mezcla bien. Hornea a 200 grados Celsius durante 40-45 minutos.
- Alitas de pollo al horno con limón y ajo: mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 dientes de ajo picados y sal y pimienta al gusto en un bol. Agrega las alitas de pollo y mezcla bien. Hornea a 200 grados Celsius durante 40-45 minutos.
Conclusión:
Las alitas de pollo son una excelente opción para una cena saludable y fácil de preparar. Puedes experimentar con diferentes hierbas, marinados y salsas para personalizar las alitas según tus gustos. Además, el pollo al horno es una fuente de proteína magra y baja en grasas, lo que lo convierte en una opción saludable. Sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa y fácil receta de alitas.