Ingredientes
Method
- Saca el atún del refrigerador y déjalo a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de cocinar.
- Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto.
- Mientras tanto, cepilla los filetes de atún con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta negra molida.
- Coloca el atún en la sartén o parrilla caliente y cocina durante 3-4 minutos por lado o hasta que esté dorado por fuera pero jugoso por dentro.
- Exprime un poco de jugo de limón sobre el atún antes de servir.