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Cebolla caramelizada en un cuenco.

Cebolla caramelizada

Cebolla blanca cocinada en una sartén hasta caramelizar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 1 taza
Plato: Decoración
Cocina: Española
Calorías: 460
Ingredients Method Video

Ingredientes
  

  • 2 unidad Cebollas grandes
  • 3 cda Aceite de oliva
  • 1 cda Azucar moreno

Method
 

  1. Corta las cebollas en rodajas finas y separa los anillos.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  3. Añade las cebollas y cocina durante 10-15 minutos, revolviendo regularmente.
  4. Reduce el fuego a medio-bajo y añade el azúcar moreno.
  5. Continúa cocinando durante 15-20 minutos, revolviendo regularmente, hasta que la cebolla este dorada y caramelizada.

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