Cebolla caramelizada

Cebolla blanca cocinada en una sartén hasta caramelizar.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 35

Tiempo total 45

Plato Decoración

Cocina Española

Raciones 1 taza

Calorías 460 kcal

Ingredientes

2 unidad Cebollas grandes
3 cda Aceite de oliva
1 cda Azucar moreno

Elaboración paso a paso

Corta las cebollas en rodajas finas y separa los anillos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añade las cebollas y cocina durante 10-15 minutos, revolviendo regularmente.
Reduce el fuego a medio-bajo y añade el azúcar moreno.
Continúa cocinando durante 15-20 minutos, revolviendo regularmente, hasta que la cebolla este dorada y caramelizada.

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