Chopitos fritos
Aunque los chopitos fritos son una opción popular en los bares y restaurantes españoles, también se pueden preparar fácilmente en casa. Aquí te dejamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar:
Ingredientes
- 500 gr Chopitos
- 100 gr Harina
- 1 cda Pimentón
- 1 cda Ajo en polvo
- C/S Aceite para freir
- C/s Sal, pimienta y limón.
Elaboración paso a paso
- Limpia y enjuaga bien los chopitos. Sécalos bien.
- Mezcla la harina, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un bol.
- Añade los chopitos a la mezcla de harina y especias y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, agrega los chopitos a la sartén y fríelos durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los chopitos de la sartén y colócalos en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los chopitos fritos con limón y alioli y ¡disfrútalos!