Limpia y enjuaga bien los chopitos. Sécalos bien.
Mezcla la harina, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra en un bol.
Añade los chopitos a la mezcla de harina y especias y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, agrega los chopitos a la sartén y fríelos durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Retira los chopitos de la sartén y colócalos en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve los chopitos fritos con limón y alioli y ¡disfrútalos!
