Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Limpiar las alitas de pollo y sazonarlas con sal y pimienta al gusto.
En un tazón, mezclar la salsa barbacoa, la miel, la salsa de soja, el vinagre de manzana y el aceite de oliva.
Agregar las alitas de pollo a la mezcla y asegurarse de que estén completamente cubiertas de la salsa.
Colocar las alitas en una bandeja para hornear y cocinar durante 35 a 40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Una vez que las alitas estén doradas y cocidas por completo, retirar del horno y servir.