Disfruta de unas deliciosas alitas de pollo a la barbacoa

Aprende a preparar unas deliciosas alitas de pollo a la barbacoa en casa y sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil y sabrosa.

Introducción:

Las alitas de pollo son uno de los platillos favoritos de muchas personas en todo el mundo, y es que su versatilidad y sabor las hacen ideales para cualquier ocasión. Y si de variedad hablamos, las alitas de pollo a la barbacoa son una opción ideal para aquellos que aman el sabor ahumado y dulce que caracteriza a este platillo. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlas en casa de manera fácil y rápida.

Alitas de pollo a la barbacoa

Receta casera de alitas de pollo a la parrilla.

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 35 minutos min

Tiempo total 45 minutos min

Plato Aperitivo, Tapa, Tentempié

Cocina Española

Raciones 2 Personas

Calorías 687 kcal

Ingredientes

  

• 1 kg Alitas de pollo
• C/s Sal y pimienta al gusto
• 1 taza Salsa barbacoa
• 1/4 taza Miel
• 1/4 taza Salsa de soja
• 2 cda Vinagre de manzana
• 2 cda Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

 

• Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
• Limpiar las alitas de pollo y sazonarlas con sal y pimienta al gusto.
• En un tazón, mezclar la salsa barbacoa, la miel, la salsa de soja, el vinagre de manzana y el aceite de oliva.
• Agregar las alitas de pollo a la mezcla y asegurarse de que estén completamente cubiertas de la salsa.
• Colocar las alitas en una bandeja para hornear y cocinar durante 35 a 40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
• Una vez que las alitas estén doradas y cocidas por completo, retirar del horno y servir.

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Consejos para la preparación:

• Puedes agregar un toque de picante a la salsa barbacoa para darle un sabor extra a las alitas.
• Si no tienes horno, también puedes cocinar las alitas en una parrilla o sartén.
• Para una presentación más atractiva, puedes espolvorear un poco de cilantro fresco picado sobre las alitas antes de servir.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo usar otra parte del pollo para esta receta?

• Sí, puedes utilizar muslos de pollo en lugar de alitas si lo prefieres.

2. ¿Cómo puedo hacer que las alitas queden más crujientes?

• Puedes rociar un poco de maicena sobre las alitas antes de cocinarlas, esto ayudará a que queden más crujientes.

3. ¿Puedo hacer la salsa barbacoa casera?

• Por supuesto, existen muchas recetas para hacer salsa barbacoa casera en línea, y puedes ajustar los ingredientes a tu gusto personal.

Conclusión:

Las alitas de pollo a la barbacoa son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un platillo delicioso y lleno de sabor. Recuerda que puedes personalizar la salsa a tu gusto y agregar un toque picante si lo prefieres. ¡No esperes más y prueba esta receta de alitas de pollo a la barbacoa en casa!