Crujientes Alitas de Pollo al Horno
Crujientes alitas de pollo al horno rebozadas en cereales.
Ingredientes
- 1 kg Alitas de pollo
- 1/2 taza Harina de trigo
- 50 gr Nachos los doritos tex-mex dan un extra de sabor
- 1 cda Paprica
- 1 cda Ajo en polvo
- 1 cda Cebolla en polvo
- 1 cdita Sal
- 1 cdita Pimienta negra
- 2 cda Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Tritura los nachos o ponlos en una bolsa de plástico y machácalos hasta conseguir unas migas finitas.
- Precalentar el horno a 220 grados Celsius.
- En un tazón grande, mezclar la harina de trigo, los nachos, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
- Agregar las alitas de pollo a la mezcla de harina y asegurarse de que estén completamente cubiertas.
- Colocar las alitas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.
- Hornear durante 30-35 minutos, hasta que las alitas estén doradas y crujientes.
- Servir las alitas calientes con una salsa de su elección.
Notas
Con los nachos puedes conseguir diferentes texturas de crujiente. Dependiendo de lo mucho o poco que los tritures o machaques. Prueba diferentes maneras y descubre por ti la que mas te agrada.
En vez de nachos puedes utilizar cereales sin azúcar, panco o pan rallado.