Ensaladilla de Palitos de Cangrejo
Con unos pocos ingredientes y algunos pasos sencillos, puedes obtener un plato delicioso que complacerá a todos tus invitados.
Ingredientes
- 300 gr Palitos de cangrejo surimi
- 2 unidad Huevos cocidos
- 1/2 unidad Cebolla
- 1/2 unidad Pimiento rojo
- 1/2 unidad pimiento verde
- 1/2 taza Aceitunas
- 1 taza Mayonesa
- C/s Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego, pélalos y pica en pequeños cubos.
- Reserva unas pocas aceitunas para decorar y pica en pequeños cubos los palitos de cangrejo, la cebolla, los pimientos y las aceitunas restantes.
- En un bol grande, mezcla los palitos de cangrejo, los huevos cocidos, la cebolla, los pimientos y las aceitunas.
- Añade la mayonesa a la mezcla y revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Refrigera la ensaladilla durante al menos una hora antes de servir. De esta manera, los sabores se mezclarán y la ensaladilla tendrá una mejor consistencia.
Notas
Yo para esta receta utilizo aceitunas negras pero son bastante fuertes. Dan un sabor muy potente que tal vez no sea el que buscas. Tu prueba a utilizar las aceitunas que mas te gusten.