Receta de paté de atún
Delicioso paté de atún servido sobre pan tostado y coronado con pimientos.
Ingredientes
- 1 lata Atún
- 200 gr Queso untable en crema, quesitos, batido, fresco, etc...
- 2 cda Zumo de limón
- 1/2 unidad Cebolla morada
- 1/2 diente Ajo
- C/s Perejil, sal y pimienta
Elaboración paso a paso
Preparación de los Ingredientes
- Comienza escurriendo el exceso de líquido de la lata de atún y asegúrate de desmenuzarlo en un tazón grande.
- Pica finamente la cebolla morada, el ajo y el perejil fresco. Añádelos al tazón.
Mezcla de Ingredientes
- Añade el queso crema a los ingredientes desmenuzados en el tazón. Exprime el jugo de limón fresco y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Con la ayuda de un tenedor o una batidora de mano, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Asegúrate de que no queden grumos y de que todos los sabores estén bien integrados.
Refrigeración y Reposo
- Una vez que hayas obtenido la mezcla deseada, cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
- Esto permitirá que los sabores se mezclen aún más y que el paté adquiera una consistencia más firme.