Volver
Paté de atún servido sobre pan tostado y coronado con una guindilla verde.

Receta de paté de atún

Delicioso paté de atún servido sobre pan tostado y coronado con pimientos.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 10 tapas
Plato: Aperitivo, Tapa, Tentempié
Cocina: Española
Calorías: 360

Ingredientes
  

  • 1 lata Atún
  • 200 gr Queso untable en crema, quesitos, batido, fresco, etc...
  • 2 cda Zumo de limón
  • 1/2 unidad Cebolla morada
  • 1/2 diente Ajo
  • C/s Perejil, sal y pimienta

Method
 

Preparación de los Ingredientes
  1. Comienza escurriendo el exceso de líquido de la lata de atún y asegúrate de desmenuzarlo en un tazón grande.
  2. Pica finamente la cebolla morada, el ajo y el perejil fresco. Añádelos al tazón.
Mezcla de Ingredientes
  1. Añade el queso crema a los ingredientes desmenuzados en el tazón. Exprime el jugo de limón fresco y sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Con la ayuda de un tenedor o una batidora de mano, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Asegúrate de que no queden grumos y de que todos los sabores estén bien integrados.
Refrigeración y Reposo
  1. Una vez que hayas obtenido la mezcla deseada, cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
  2. Esto permitirá que los sabores se mezclen aún más y que el paté adquiera una consistencia más firme.