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Montaditos con ensaladilla de txaka, palitos de cangrejo o surimi

Receta txaka en montadito

Montadito de palitos de cangrejo o surimi con mayonesa de remolacha.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 Personas
Plato: Aperitivo, Tapa, Tentempié
Cocina: Española
Calorías: 380
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 200 gr Palitos de cangrejo
  • 100 gr Lechuga de tu preferencia
  • 200 gr Mayonesa
  • 1 unidad Remolacha cocida
  • 1/2 unidad Cebolla
  • C/s Sal, pimienta y zumo de limón

Method
 

  1. Pica finamente los palitos de cangrejo y añadelos a un bol.
  2. Corta fino la lechuga y añádela al cangrejo. Pica la cebolla y incorpórala tambien.
  3. Pon la mayonesa y la remolacha en el vaso de la batidora y tritura hasta que se mezclen. Añade la mezcla al bol anterior.
  4. Salpimienta y condimenta con limón exprimido al gusto.
  5. Mezcla bien y listo! Sirve sobre rebanadas de pan. O rellenando los mismos palitos de cangrejo con la mezcla para obtener unos canelones de surimi.

Notas

Si lo vas a consumir enseguida puedes preparar la mayonesa casera y añadirle la remolacha.
Pero si lo vas a preparar con antelación para servir como aperitivo es mejor utilizar mayonesa de bote.