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Tapas y Pinchos

Deliciosas alitas de pollo al horno con patatas, la receta perfecta para sorprender a todos

Alitas de pollo asadas al horno y acompañadas de patatas. Servidas en un cuenco de barro
Contenido

Si estás buscando una receta fácil, económica y deliciosa, no busques más. Prepara unas exquisitas alitas de pollo al horno con patatas que deleitarán a toda la familia.

Introducción:

Las alitas de pollo son un platillo muy popular en todo el mundo. Son versátiles, económicas y deliciosas. Hay muchas formas de prepararlas, pero hoy te mostraremos una receta fácil y rápida que te encantará: alitas de pollo al horno con patatas. Este plato es perfecto para una cena informal, una reunión con amigos o para un día de partido.

Alitas de pollo asadas al horno y acompañadas de patatas. Servidas en un cuenco de barro

Alitas de pollo al horno con patatas

Yordan
Exquisitas alitas de pollo al horno con patatas que deleitarán a toda la familia.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Aperitivo, Plato principal, Tapa, Tentempié
Cocina Española
Raciones 4 Personas
Calorías 418 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg Alitas de pollo
  • 1 kg Patatas
  • 2 cda Aceite de oliva
  • 2 dtes Ajo picado
  • 1 cdita Pimentón dulce
  • 1/2 cdita Tomillo seco seco
  • 1/2 cdita Orégano seco
  • 1 unidad Limón
  • C/s Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200 °C.
  • Lava las patatas y córtalas en rodajas de 1 cm de grosor.
  • En un tazón, mezcla las patatas con 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Colócalas en una bandeja para hornear y reserva.
  • En otro tazón, mezcla las alitas de pollo con el resto del aceite de oliva, sal, pimienta, ajo picado, pimentón, tomillo y orégano. Asegúrate de que todas las alitas estén bien cubiertas con la mezcla.
  • Coloca las alitas de pollo sobre las patatas y exprime el limón sobre ellas.
  • Hornea durante 40 minutos o hasta que las alitas estén doradas y las patatas estén tiernas.
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Consejos útiles

  • Sirve las alitas de pollo calientes y recién sacadas del horno.
  • Acompaña las alitas con una ensalada fresca o con una salsa de tu preferencia.
  • Si quieres hacer que la presentación sea más atractiva, puedes decorar el plato con hojas de perejil o cilantro fresco.
  • Si prefieres que las alitas queden más crujientes, puedes agregar una cucharada de maicena a la mezcla de especias.
  • Si no tienes limón, puedes usar vinagre.
  • Si quieres un toque picante, agrega una pizca de chile en polvo a la mezcla de especias.
  • Para ahorrar tiempo, puedes pelar las patatas en lugar de lavarlas y dejarles la piel.
  • Aquí encontraras una lista con muchas mas recetas de alitas de pollo.

Preguntas frecuentes

  1. ¿Puedo usar otras especias en lugar de las que recomiendan? Sí, puedes usar las especias que prefieras. Las alitas de pollo son muy versátiles, así que puedes experimentar con diferentes combinaciones.
  2. ¿Puedo hacer esta receta sin patatas? Sí, puedes hacer las alitas de pollo sin patatas si prefieres.
  3. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse esta receta? El tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno y del tamaño de las alitas de pollo. En general, deberían cocinarse en unos 45 minutos a 200 °C. Asegúrate de revisar que las alitas estén doradas y bien cocidas antes de servir.

Conclusiones

Las alitas de pollo al horno con patatas son una excelente opción para preparar en casa. Son fáciles de hacer, económicas y muy sabrosas. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados en una cena informal o para disfrutar en una reunión con amigos. Además, puedes personalizar la receta con tus especias favoritas y acompañarlas con una ensalada fresca o con una salsa de tu preferencia. ¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta de alitas de pollo al horno con patatas hoy mismo!