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Tapas y Pinchos

Empanadillas de Jamón y Queso para un Bocado Perfecto

Empanadillas al horno rellenas de jamón y queso y decoradas con unas olivas negras
Contenido

¿Te encanta la combinación del jamón y el queso? Entonces tienes que probar estas deliciosas empanadillas de jamón y queso. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas y disfrutarlas en cualquier momento del día.

Introducción:

Si hay algo que todos amamos, es la comida deliciosa y fácil de hacer. Las empanadillas de jamón y queso son una excelente opción para esos momentos en los que queremos algo rápido y satisfactorio. Esta receta es perfecta para cualquier hora del día, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena. Además, es una excelente manera de satisfacer a toda la familia y sorprender a los invitados. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar estas empanadillas de jamón y queso y disfrutarlas en cualquier momento.

Empanadillas al horno rellenas de jamón y queso y decoradas con unas olivas negras

Deliciosas Empanadillas de Jamón y Queso

Yordan
Sabrosas empanadillas rellenas de jamón y queso y decoradas con olivas negras.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Aperitivo, Tapa
Raciones 4 Personas
Calorías 415 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidad Láminas de masa para empanadas
  • 200 gr Jamón serrano también las puedes hacer con york
  • 200 gr Queso rallado
  • 1 unidad Huevo
  • C/s Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C
  • Corta el jamón serrano en trozos pequeños y reserva.
  • En un tazón, mezcla el queso rallado con el jamón serrano y sazona al gusto con sal y pimienta.
  • Extiende las láminas de masa para empanadas y córtalas en círculos del tamaño que desees.
  • Coloca una cucharada de la mezcla de jamón y queso en el centro de cada círculo de masa.
  • Dobla la masa por la mitad, presionando los bordes con un tenedor para sellar las empanadillas.
  • Bate el huevo en un tazón y pinta las empanadillas con el huevo batido.
  • Coloca las empanadillas en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
  • Retira del horno y sirve caliente.
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Consejos adicionales:

  • Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar algunas hierbas frescas como tomillo o romero a la mezcla de jamón y queso.
  • Puedes añadir alguna salsa a la mezcla. Como salsa de tomate o barbacoa.
  • Si quieres hacer las empanadillas más pequeñas, puedes cortar la masa en círculos más pequeños y usar menos cantidad de relleno.
  • Si no tienes jamón serrano, puedes usar jamón cocido en su lugar.

Preguntas frecuentes

  1. ¿Puedo preparar las empanadillas con masa casera?

Sí, puedes hacer tu propia masa para empanadas si lo prefieres. Solo necesitarás harina, agua, sal y manteca o aceite. Busca una receta en línea y sigue las instrucciones para hacer tu propia masa casera.

  1. ¿Puedo congelar las empanadillas?

Sí, puedes congelar las empanadillas antes de hornearlas. Solo asegúrate de envolverlas bien en papel film o en una bolsa para congelar y etiquetarlas con la fecha. Cuando quieras cocinarlas, sácalas del congelador y hornea directamente sin descongelar.

  1. ¿Qué puedo servir con las empanadillas de jamón y queso?

Las empanadillas son un bocado completo por sí solas, pero si quieres servir algo más, puedes preparar una ensalada fresca o unos vegetales asados. También puedes servirlas con una salsa de tomate o una salsa de yogur para sumar más sabor.

  1. ¿Cuánto tiempo duran las empanadillas de jamón y queso?

Las empanadillas duran hasta 3 días en la nevera si las guardas en un recipiente hermético. Si quieres conservarlas por más tiempo, puedes congelarlas hasta por 3 meses.

Conclusión:

Las empanadillas de jamón y queso son una opción rápida y deliciosa para cualquier momento del día. La combinación de sabores de jamón y queso las hace irresistibles y la masa crujiente las convierte en el bocado perfecto. Con esta receta, podrás prepararlas fácilmente y sorprender a todos en casa con un bocado sabroso. Ya sea para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o una cena informal, estas empanadillas siempre serán una buena opción. ¡Anímate a prepararlas y disfrutarlas!